今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享桑椹酵素做法的宠物知识,其中也会对在家怎么做桑椹酵素呢?(怎样做桑椹酵素)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
现在正是桑椹成熟的季节,桑椹口感极佳,入口甜美,汁水极多,美味得令人无法抗拒。今天主要分享在家怎么做桑椹孝素,具体如下: 【准备的原料】:桑椹果10斤、红糖6斤柠檬2斤,酵素桶10升; 【注意事项】:桑椹果要新鲜、柠檬要新鲜、红糖要纯正、柠檬要去了外皮; 【步骤】:1、桑椹果洗净晾干(必须干,无水分); 2、酵素桶要干净无油无水; 3、把糖、桑椹分层次放进酵素桶里。具体方法是:一层糖一层桑椹摆放,一层红糖一层桑椹,反复几次,最后放完桑椹后摆满切了片的柠檬; 4、最后上面再铺满一层红糖就可以密封了,放置三到六个月后就可以喝了。
食材明细
桑葚
300g
柠檬
200g
冰糖
400g
纯净水
3L
十度良品益生菌酵素发酵剂
1包
酸甜
口味
其他
工艺
数天
耗时
普通
难度
桑葚柠檬酵素的做法步骤
桑葚柠檬酵素的做法步骤:1 1提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:2 2用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:3 3用环保酵素浸泡桑葚45分钟。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:4 4激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:5 5柠檬切片(去皮去核口感更佳)。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:6 6将处理好的食材称好重量后备用。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:7 7将食材入桶。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:8 8加入激活好的菌粉。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:9 9盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:10 10入桶12小时后,每日搅拌2-3次。
桑葚柠檬酵素的做法步骤:11 11发酵85-95小时后,尝试味道,酸大于甜带有果酒香味即可起桶。
桑葚7500g 冰糖2000g 步骤 1 新鲜桑葚准备好,储酿罐子消毒擦干准备好,糖准备好,一次性手套准备好。 步骤 2 一层桑葚一层冰糖的顺序码满,最后冰糖封顶。盖保鲜膜,拧盖密封。完事儿。 小贴士 全程别沾生水!
桑葚和梅子一起做酵素最好,梅子味酸,有瘦身的作用,且二者口味可以互相调和。取30克桑葚与40克梅子混合,做成酵素后,放入冰箱中冷藏,尽快食用。
酒就不行了,桑葚是可以,不过自制酵素存在一些安全隐患,不建议。我一直在喝秀畅酵素,不错,你可以试试
1、首先准备好桑葚、蜂蜜、陈年老酵素以及清水,一切可以直接饮用的水都可以。 2、然后把桑葚清洗干净待用。 3、然后再将桑葚放入一个干净的玻璃杯子中即可。 4、接着在杯子中加入适量的蜂蜜。 5、然后再加入适量的清水,注意要保证瓶中留有2成空间供其发酵。 6、接下来的前一个月每天要搅拌和放气。 7、最后发酵时间大概6个月左右就可以了,注意不要将盖子拧太紧,防止爆瓶。
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